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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps total
10
minutes
min
Type de plat
Dessert
Cuisine
Française
Portions
4
personnes
Ingrédients
1x
2x
3x
25
cl
de crème fraîche à 30% de matière grasse
2
cuillères à soupe de sucre glace
400
grammes de crème de marrons vanillée
8
boules de glace à la noix du Limousin
Instructions
Fouetter la crème énergiquement jusqu’à ce qu’elle tienne aux branches du fouet, incorporer peu à peu le sucre glace.
Répartir la crème de marron vanillée dans quatre coupes individuelles.
Disposer dessus une couche de crème fouettée et disposer sur chaque coupe 2 boules de glace.
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