Tsouzie za nazi
Ingrédients
- 400 grammes de pois d'angole
- 650 ml de lait de coco
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- une cuillère à soupe de concentré de tomates
- une demi cuillère a café de curcuma
- sel poivre
- 3 grammes de cumin
- une demi cuillère à café de curry
- une demi cuillère de safran
- 1 litre d'eau
Instructions
- Faire bouillir les petits pois dans une marmite avec de l'eau pendant 30 à 45 min.
- Les égoutter , rajouter le lait de coco et tous les ingrédients, cuire 30 minutes
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