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Jambon à l’anglaise
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Temps de préparation
25
minutes
min
Temps de cuisson
4
heures
h
Temps total
4
heures
h
25
minutes
min
Type de plat
Plat principal
Cuisine
Angleterre
Portions
8
personnes
Ingrédients
1x
2x
3x
1
jambon désossé d'environ 4 kilos
5
cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
3
cuillères à soupe de miel
15
clous
de girofle
Instructions
Badigeonnez le jambon de miel et de moutarde et piquez la chair avec les clous de girofle.
Faites cuire le jambon 4 heures dans le four préchauffé à 180°C.
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