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Guacamole pieuvre
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Temps de préparation
15
minutes
min
Temps de cuisson
5
minutes
min
Temps total
20
minutes
min
Type de plat
Entrées
Cuisine
Française
Portions
4
personnes
Ingrédients
1x
2x
3x
un pot de guacamole
2
poivrons rouges
1
œuf de caille
feuilles
Desd’algues pour sushi
Instructions
Faire cuire l' œuf de caille, puis laisser refroidir.
Versez le guacamole dans un bol. et enfoncer le poivron vers l’arrière du bol.
Pour former les yeux, écaillez l’œuf froid, puis découpez deux fines lamelles..
Découpez la feuille de sushi et piquez deux cure-dents dans le poivron, à l'emplacement des yeux et placez les lamelles d’œuf sur les cure-dents..
Tranchez le deuxième poivron en longues bandes et placez-les dans le guacamole, pour former les tentacules.
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