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Blinis

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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 4 minutes
Temps total 1 heure 9 minutes
Type de plat Entrées
Cuisine Russe
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 1 oeuf
  • 1 yaourt brassé
  • 1 pot de yaourt de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de sel

Instructions
 

  • Mélanger ensemble tous les ingrédients.
  • Laisser reposer 1 heure.
  • Faire chauffer du beurre dans une poêle. Déposer des petits tas de pâte dans la poêle.
  • Faire cuire à feu moyen et retourner les blinis dès qu'ils sont dorés sur une face.
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