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Cake ardéchois à la farine de châtaignes

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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Temps total 55 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 3 verres de farine de châtaignes
  • 1 verre d'huile
  • 1 verre de crème fraîche
  • 1 verre de sucre
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure

Instructions
 

  • Mélanger la farine, la levure, l'huile, la crème et le sucre. Ajouter les œufs. Bien mélanger. Cuire 45 minutes à 180°C (thermostat 6). Éventuellement, couvrir d'une feuille de papier aluminium si le gâteau se colore trop.
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