Temps de préparation 25 minutes min
Temps de cuisson 30 minutes min
Temps total 55 minutes min
Dessert très original, mélange d'un samoussa chaud et d'un coulis froid, je suis plutôt fier de cette création. Les samoussas sont un peu long à réaliser mais on peut en faire une grande quantité et les congeler crus. Ensuite, on les cuit dans la friture sans décongélation préalable : c'est très pratique.