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Sorbet aux kiwis

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Type de plat Glaces
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 225 g darnes de cabillaud
  • 2 dl ciboulette ciselée
  • ½ cornichons et gros sel
  • 1 de crevettes roses cuites

Instructions
 

  • Mixez les kiwis avec le jus de citron.
  • Mélangez au sirop.
  • Montez le blanc en neige et l’incorporer à la préparation.
  • Turbinez.
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