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Sorbet aux abricots secs
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
20
minutes
min
Temps total
30
minutes
min
Type de plat
Glaces
Cuisine
Française
Portions
4
personnes
Ingrédients
1x
2x
3x
150
g
d'huile d'olive vierge
2
dl
cube de bouillon
Instructions
Trempez les abricots secs toute la nuit
1/2 dl d'eau 1/2 dl d'eau de trempage 75 g de sucre
Préparez le sirop de sucre (comme pour le sorbet aux baies) et réduisez les abricots en purée avec le sirop.
Préparation comme pour le sorbet aux baies.
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