Pavés de courgettes
Ingrédients
- 2 verre à eau De farine
- 1 oignon
- 3 oeufs
- 4 Courgettes
- 1 et 1/2 verre D'huile de friture
- Sel, poivre, persil
- Paprika, menthe fraîche
Instructions
- Épluchez l'oignon et le couper en fines lamelles. Enlever la peau des courgettes et râpez-les dans un bol. Rajouter dans le bol l'oignon émincé, le persil, les oeufs, la farine, le sel, le poivre, le paprika et la menthe fraîche. Bien mélanger tous les ingrédients.
- Former dans le creux de sa main les pavés. Chauffer l'huile de friture dans une sauteuse et y déposer les pavés. Dès que les pavés dorent, les enlever. Voilà c'est cuit !
Notes
<h2 class="c-alert-box__title u-title-section">Conseils</h2>
<div class="c-alert-box__content"> Les courgettes doivent être de taille moyenne. Il faut de préférence de la menthe fraîche car ça donne plus de goût. Après avoir cuit les pavés, les déposer sur du sopalin pour que ça absorbe bien l'huile. </div>
<div class="c-alert-box__content"> Les courgettes doivent être de taille moyenne. Il faut de préférence de la menthe fraîche car ça donne plus de goût. Après avoir cuit les pavés, les déposer sur du sopalin pour que ça absorbe bien l'huile. </div>
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