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Purée des 3 "P"
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Cuisine
6 mois, Purée légumes 6
Ingrédients
1
pomme de terre
1
blanc de poireau
1
tranche
de potiron
Faire dorer le potiron dans une peu de margarine. Couvrir d'eau et ajouter la pomme de terre
ainsi que le poireau. Salez.
Laisser cuire 20 minutes. Réduire en purée.
Purée sucrée-salée
A partir de 5 mois
100
gr de courgette
60
gr de banane
Quelques gouttes de citron
1
pincée
petitede sel
Instructions
Coupez les deux extrémités de la courgette et lavez-la soigneusement (en la frottant pour éliminer les petits poils). Sans
l'éplucher, coupez-la en morceaux. Faites la cuire à la vapeur, environ 15 minutes. Une fois cuite, passez-la au mixeur avec
la banane épluchée jusqu'à obtenir une purée onctueuse. Ajoutez alors une pincée de sel, et quelques gouttes de citron.
Mélangez bien le tout et servez.
Mot clé
6 mois, Purée légumes 6
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