Peler les oranges, mettez les dans une casserole avec un verre d’eau et le sucre, cuire 10 minutes

Ajoutez le grand marnier et laisser refroidir, puis arroser avec de l’eau de fleur d’oranger mlangée à la cannelle et aux feuilles de menthe.

Couper les oranges en fines lamelles, déposer dans des assiettes individuelles et arrosez de sirop.