Melon à la Cartagène et au jambon cru
Ingrédients
- 1 melon
- 30 cl de Cartagène
- 4 tranches de jambon cru
Instructions
- Couper le melon en deux et retirer les pépins
- À l'aide d'une cuillère creuser le melon pour former des billes.
- Laisser ses billes de melon macérer dans la Cartagène environ 30 minutes.
- Couper en fines lamelles le jambon cru.
- Dresser en déposant les billes de melon puis le jambon cru.
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