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Gâteau à la banane de la Réunion

Type de plat Dessert
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 4 bananes
  • 160 grammes de beurre
  • 4 œufs
  • 200 grammes de sucre en poudre
  • 250 grammes de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé

Instructions
 

  • Écraser les bananes avec une fourchette dans une assiette et les laisser de côté.
  • Bien mélanger les œufs avec le sucre, rajouter la farine, le beurre, la levure et le sucre vanillé.
  • Incorporer la purée de bananes à la préparation et mettre au four pendant 35 minutes sur (thermostat 3-4).
  • Dégustez froid.
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