Épluchez les chouchoux sous l'eau pour ne pas avoir les doigts enduits de colle, les fendre en deux et ôter la partie centrale.
Découpez les chouchoux en petits morceaux.
Mettez les morceaux dans une casserole avec de l'eau et faire bouillir à feu moyen 20 minutes.
Égouttez les morceaux, passez au moulin à légumes et laissez refroidir.
Battez les quatre oeufs.
Dans un récipient mélangez la purée de chouchoux, les 4 œufs battus, les raisins au rhum, 2 cuillères à café d'extrait de vanille, 100 grammes de sucre roux, le beurre légèrement fondu, 1/2 sachet de levure et les 4 cuillères à soupe de farine.
Beurrez un moule et installer le mélange et enfournez pendant 45 à 55 minutes à 180°C.