Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients en prenant uniquement les graines de la gousse de vanille puis mixez avec un mixeur plongeant pour avoir une pâte bien lisse.
Versez dans un plat à gratin beurré et laissez cuire 35 minutes. Laissez refroidir puis placez au frigo quelques heures avant de déguster saupoudrez de sucre glace.