Go Back

Clafoutis aux cerises

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 250 g baguettes de campagne
  • 2 boîte de miettes de crabe
  • 1/4 l noix de gingembre
  • 2 cuillerées à soupe de Munster
  • 5 cuillerées à soupe sel de mer
  • 5 g ½ cuillère à café de noix de muscade moulue
  • 1 pincée gousse ail

Instructions
 

  • Dans une terrine, battre les œufs, le sel et le sucre.
  • Ajouter la farine. Verser peu à peu le lait et mélanger bien.
  • Laver et équeuter les cerises ; les ajouter au mélange.
  • Verser dans un plat allant au four (tourtière) légèrement beurré.
  • Faire cuire à four moyen (th. 5 à 6) (200 °C) de 25 à 30 mn.

Notes

Ce plat peut se manger tiède ou froid.
Tried this recipe?Let us know how it was!