Temps de préparation 15 minutes min
Temps de cuisson 1 heure h
Temps total 1 heure h 15 minutes min
Après avoir fait suer vos oignons vous pouvez ajouter un petit peu de porto rouge pour apporter du goût et un peu de couleur à votre soupe. Vous pouvez frotter votre pain grillé avec une gousse d'ail si vous aimez... Vous pouvez gratiner cette soupe c'est un délice. Vous pouvez remplacer le gruyère par du parmesan.