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Sauce au vinaigre de noisettes
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Temps de préparation
5
minutes
min
Temps total
5
minutes
min
Type de plat
Sauce
Cuisine
Française
Portions
6
personnes
Ingrédients
1x
2x
3x
1
cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1
cuillère à soupe de jus de citron
5
cuillères à soupe d'huile de tournesol
1
cuillère à soupe d'huile de noisettes
2
cuillères à soupe de noisettes concassées
Sel fin
Poivre blanc moulu
Instructions
Mélanger le jus de citron au vinaigre balsamique, ajouter les deux huiles.
Fouetter le tout pour émulsionner le tout.
Incorporer les noisettes concassées., saler et poivrer.
Cette sauce est idéale avec du poisson ou une salade.
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