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Sauce au chocolat
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
10
minutes
min
Temps total
20
minutes
min
Type de plat
Sauce
Cuisine
Française
Portions
4
personnes
Ingrédients
1x
2x
3x
100
grammes de chocolat noir
1
dl
de lait
30
grammes de beurre
30
grammes de sucre en poudre
1
cuillère à soupe de crème fraîche
Instructions
Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le lait et le beurre.
Lorsque le mélange est bien lisse, ajoutez le sucre en poudre et la crème fraîche.
Portez à ébullition en remuant et retirez aussitôt du feu.
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