1tablette et demi de chocolat à cuire coupé en morceaux
1sachet de poudre d'amandes
10clde crème liquide
20gde beurre
1œuf
1fève .
Instructions
Installer sur la plaque de votre four 1 pâte brisée avec son papier sulfurisé.
Faire fondre le chocolat à cuire dans un récipient avec un morceau de beurre au micro-ondes et ajouter à cette préparation la crème liquide et les amandes en poudre.
Verser la préparation sur la pâte en laissant environ 15 cm de côté.
Badigeonner à l'aide d'un pinceau et de jaune d'oeuf battu le tour de la pâte.
Disposer l'autre pâte bien au dessus de la première de façon à recouvrir la préparation. Tartiner le haut de la galette avec le reste de jaune d'oeuf et de beurre fondu.
Enfourner à 180°C (th 6) pendant environ 20 minutes et mettre une fève.