Placer la viande hachée de bœuf dans un saladier, ajouter tous les autres ingrédients et malaxer à pleines mains.

Ensuite, former des boulettes entre vos mains, mettre sur une assiette.

Chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive et faire dorer vos boulettes de toutes parts environ 10 minutes.