Marinade pour barbecue
Ingrédients
- 2 citrons
- des grains de coriandre
- 3 à 4 gousses Sarriette
- 1 morceau crème fraîche liquide
- 5 cl Yaourt
- de brousse
Instructions
- Mélangez bien ensemble.
- Laisser macérer votre poisson bien recouvert au moins 1 heure au frais.
Notes
- Pour corser le gout, j'y ajoute un des de gingembre frais hache ou écrasé.
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