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Knödel
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Temps de préparation
20
minutes
min
Temps de cuisson
10
minutes
min
Temps total
30
minutes
min
Portions
6
personnes
Ingrédients
1x
2x
3x
400
grammes de pain blanc dur
500
grammes de farine
1
œuf
250
grammes de lardons fumés en cubes
1/2
l
de lait
1
bouquet de persil
2
échalotes
sel
poivre
Instructions
Coupez le pain en cubes et émincez les échalotes.
Mélangez avec le reste des ingrédients et faites des boules et faites cuire 10 minutes dans une casserole d’eau.
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