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Langogne
mardi, 19-Mar-2024 11:22:07 CET

Purée de carottes

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Purée de carottes 1 grosse pomme de terre2 petites carottes1 branche de persil1 pincée De sel1 noisette de beurre1/4 verre de lait Mettez les légumes épluchés, lavés et coupés en morceaux, le sel...

Velouté de potiron

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Velouté de potiron 100 g de potiron pelé20cl de lait infantile1/4 d'oignon (environ 25 g)1 cuillerée à soupe de crème fraîche1 brin de cibouletteNiveau d'eau 3Conserver la moitié du jus de cuisson...

Velouté de courge

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Velouté de courge 200g de courge1 branche de persil1 cuil à soupe de crème allégée1 pincée de selNiveau d'eau 3Enlever toute l'eau de cuisson.

Potage tomate pommes de terre haricots verts

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Potage tomate pommes de terre haricots verts 40g de tomates50g de pommes de terre40g de haricots verts1 pincée de selNiveau d'eau 3Garder l'eau de cuisson.

Potage tomate haricots verts

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Potage tomate haricots verts 40g de tomates60g de pommes de terre50g de haricots vertsNiveau d'eau 3Mixer les légumes avec le jus de cuisson.

Potage poireaux pommes de terre

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Potage poireaux pommes de terre 30g de poireaux100g de pommes de terre1 pincée de selNiveau d'eau 3Garder l'eau de cuisson

Potage cresson poireaux

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Potage cresson poireaux

Potage carottes pommes de terre navets

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Potage carottes pommes de terre navets 80g de carottes80g de pommes de terre40g de navets1 pincée de selNiveau d'eau 3Garder l'eau de cuisson.

Consommé tomates pommes de terre

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Consommé tomates pommes de terre 150g de carottes50g de pommes de terre1 branche de persil1 pincée de selNiveau d'eau 3Garder la moitié de l'eau de cuisson.

Compote d’abricots

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Compote d'abricots