Daube de sanglier
Daube de sanglier
800 g de viande de sanglier8 Carottes5 navets1 oignon6 pommes de terre1 cuillère à soupe de concentré de tomates1,5 l de vin rouge1 bouquet garniSel, poivre
Détailler la viande de...
Sanglier à la sauce tomate
Sanglier à la sauce tomate
1,5 kg de viande de sanglier coupée en morceaux100 g de lardons fumés ou nature2 oignons émincés1 kg de purée de tomates en brique ou fraîche2 cubes...