-1.1 C
Langogne
vendredi, 02-Déc-2022 05:03:09 CET

Délice de légumes

0
Délice de légumes 1 courgette1 aubergine1 tomate1/2 oignon1 pincée De sel un peu d'huile d'oliveCouper en dés les légumes et les faire bouillir dans l'eau avec une pincée de sel. Une fois les...

Purée de Tapioca

0
Purée de Tapioca 25 cl de lait4 ou 5 cuil. à soupe de semoule de Tapioca (type "Floraline" au rayon farines)1 pincée de fromage râpé1 pincée De sel1 noisette de beurre Portez le...

Variation autour de la pomme de terre

0
Variation autour de la pomme de terre 1 grosse pomme de terre1/4 fenouilun peu de lait 2ème âge (ou de lait 1/2 écrémé)1 pincée De sel Faites cuire à la vapeur, ou au...

Purée des 3 « P »

0
Purée des 3 "P" 1 pomme de terre1 blanc de poireau1 tranche de potironFaire dorer le potiron dans une peu de margarine. Couvrir d'eau et ajouter la pomme de terre (ainsi que...

Purée de pomme de terre

0
Purée de pomme de terre 1 grosse pomme de terre10 cl de lait1 cuillère à café d'huile d'olive (ou tournesol)1 pincée minusculede muscade1 pincée petitede selFaites cuire la pomme de terre épluchée...

Brandade de colin

0
Brandade de colin 15 g de filet de colin1 pomme de terre (environ 80 g)20ml de lait1 cuillerée à café de jus de citron1/2 cuillerée à café d'aneth ciselé1 noisette de beurreNiveau...

Blanc de poulet jardinière

0
Blanc de poulet jardinière 20g de blanc de poulet (escalope)1 carotte1 navet1 petite poignée d'haricots verts frais2 branches de persil1 petite pincée de sel5g de beurreNiveau d'eau 3Garder la moitié du jus...