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Langogne
mardi, 29-Nov-2022 10:00:31 CET

Sardines farcies à la feta

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Sardines farcies à la feta 10 sardines100 grammes de feta1/2 poivron rouge1 cuillère à café d’ail en poudre1 cuillère à café d’aneth1 cuillère à soupe d’origan1 tomatehuile d’oliveselpoivre Nettoyer les sardines.Dans un saladier,...

Sardines à l’espagnole

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Sardines à l’espagnole 16 sardines préparées par le poissonnier ­Pimenton ­ (paprika doux)Farine ­1 citronHuile de­ fritureSel ­ Lavez les sardines sous l’eau, essuyez les et passez-les rapidement dans la...

Tartelettes aux sardines, ratatouille

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Tartelettes aux sardines, ratatouille 2 courgettes1 aubergine1/2 oignon1 tomate1/2 poivron rouge1/2 poivron vert2 cuillerées à soupe de crème liquide1 pâte feuilletée4 sardines à l'huile8 tomates cerises (jaunes et rouges)Sel Lavez et détaillez les...

Sardines à l’escabèche

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Sardines à l'escabèche une vingtaine de sardines fraîches12 échalotes3 gousses d'ail1/2 botte de persil plat100 grammes de farine10 cl huile d'olive 50 cl de vin blanc sec10 cl de vinaigre de vin...

Tatin de sardines aux tomates

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TATIN DE SARDINES AUX TOMATES 250 g verre de Sylvaner8 bonne huile d'olive12 piment de Cayenne3 de farine de froment2 cuillères à soupe crème fraîche liquide3 cuillères à...

Tarte fine aux filets de sardine

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TARTE FINE AUX FILETS DE SARDINE 250 g verre de Sylvaner1 de fécule de pommes de terre12 de farine de froment2 à 3 cuillères à soupe de crème épaisse1 bombée de sirop...