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Aillade de veau
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Aillade de veau

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BLANQUETTE DE VEAU A L’ANCIENNE
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BLANQUETTE DE VEAU A L’ANCIENNE

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Pot-au-feu en potage à la jambe de bois
Plat principal

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Fraise de veau lyonnaise
Araplatprincipal

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Sauté de veau aux olives de Corse
Corse

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Roulés de veau à la tomme et aux herbes du maquis
Corse

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Veau aux olives corses
Corse

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Le Cul de veau à l’angevine
Pays de la Loire

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Escalope viennoise
Autriche

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Sabzi Govurma (ragoût de veau aux herbes)
Azerbadjie

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