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Langogne
vendredi, 02-Déc-2022 04:32:28 CET

Salade Méchouia

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Salade Méchouia 3 poivrons6 tomates1 gousse d’ail1 boîte de thon à l’huileune vingtaine d’olives noires1 citronhuile d’olivesel (poivre) Laver et essuyer les poivrons et les tomates puis les déposer sous la grille...

Boulettes aux noix de Cajou

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Boulettes aux noix de Cajou 3 cuillères à soupe de beurre2 oignons3 œufs1 botte de persil frais120 grammes de noix de cajou décortiquées1 pincée de sel1 pincée de poivre Faire cuire les œufs...

Salade de fonio au poulet

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Salade de fonio au poulet 100 grammes de fonio150 grammes de poulet1 carotte1 concombre2 tomates1 pot de maïs1 mangue2 citronssel (poivre)huile d’olivemoutarde Couper les blancs de poulet en dés, assaisonner avec du sel,...

Slaai

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Slaai 3 avocats bien mûrs1 citron vert1 cuillère à café de gingembre frais râpéCoriandreCacahuètes non saléesSelPoivre Couper les avocats en deux afin de retirer le noyau puis les éplucher.Couper des cubes d’avocat et...

Chakalaka

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Chakalaka 1 poivron rouge1 poivron vert1 oignon3 gousses d’ail1 morceau petitde gingembre frais3 tomates1/2 cuillère à soupe de concentré de tomate1 cuillère à café de pâte de curry rouge2 cuillères à café...

Guacamole pieuvre

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Guacamole pieuvre un pot de guacamole2 poivrons rouges1 œuf de caillefeuilles Desd’algues pour sushi Faire cuire l' œuf de caille, puis laisser refroidir. Versez le guacamole dans un bol. et enfoncer...

Oeufs mayo poussins

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Oeufs mayo poussins 4 œufsmayonnaise1 carottequelques olives noires Cuire les œufs 12 minutes dans l'eau bouillante pour obtenir des œufs durs.Plongez-les ensuite directement dans de l'eau froide, pour les faire refroidir rapidement.Écaillez les...

Tartelettes aux sardines, ratatouille

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Tartelettes aux sardines, ratatouille 2 courgettes1 aubergine1/2 oignon1 tomate1/2 poivron rouge1/2 poivron vert2 cuillerées à soupe de crème liquide1 pâte feuilletée4 sardines à l'huile8 tomates cerises (jaunes et rouges)Sel Lavez et détaillez les...

Mini pizzas pour enfants

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Mini pizzas pour enfants Préchauffez le four à 230°C.Coupez la mozzarella en petits morceaux, dénoyautez et coupez les olives en fines rondellesLavez et coupez les tomates cerises en deux, taillez le jambon...

Feuilleté aux blettes

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Feuilleté aux blettes 1 rouleau de pâte feuilletée1 ou 2 bottes de blettes1 Kiri1/3 de crottin de chèvre (plutôt frais (ou plus, selon votre goût))2 tranches de jambon1 œuf1 oignonAil1/2 bouillon de...