Purée de carottes

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Cuisine: 4 mois, Purée légumes bébé
Keyword: 4 mois, Purée légumes bébé
Portions: 4 mois

Ingrédients

  • 1 grosse pomme de terre
  • 2 petites carottes
  • 1 branche de persil
  • 1 pincée De sel
  • 1 noisette de beurre
  • 1/4 verre de lait

Instructions

  • Mettez les légumes épluchés, lavés et coupés en morceaux, le sel et le persil dans une petite casserole d'eau froide (ou à la
  • vapeur) et laissez frémir pendant 30 mn environ. Les légumes sont cuits quand votre fourchette peut les piquer sans
  • difficultés. Égouttez et mixez finement les légumes cuits sauf le persil. Ajoutez le beurre et un peu de lait et mélangez le tout, vous pouvez servir.