Velouté de potiron

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Instructions

  • 100 g de potiron pelé
  • 20cl de lait infantile
  • 1/4 d'oignon (environ 25 g)
  • 1 cuillerée à soupe de crème fraîche
  • 1 brin de ciboulette
  • Niveau d'eau 3
  • Conserver la moitié du jus de cuisson et mixer avec le lait, la crème fraîche et la ciboulette.
  • Astuce Vous pouvez ajouter une pointe de muscade.