Gromperekichelcher
Gromperekichelcher
300 g pommes de terre1 échalote1 oignon1 gousse d'ail20 g Beurre1 c. à s. de farine1 oeuf4 cl d'huile20 g de persil1 pincée de muscadeSel (poivre)
Lavez les pommes de terre, pelez-les...
Poêlée de Knöpfli au séré, sauce aux cèpes
Sans titre
100 g de farine à Knöpfli (ou blanche)3 oeufs150 g de séré à la crèmedl environ 1de lait0,5 dl D'eau1 cuillères à soupe d’huileSel et poivre400 g de cèpes (bien...
