Sauce à la menthe à l’ anglaise

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    Sauce à la menthe à l' anglaise
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    Portions Temps de Préparation
    4 personnes 5 minutes
    Temps de Cuisson
    2 minutes
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    Ingrédients
    Portions: personnes
    Unités:
    Instructions
    1. Lavez et hachez finement la menthe.
    2. Dans une petite casserole en inox, faites chauffer le vinaigre de cidre avec le sucre., portez à ébullition et retirez du feu.
    3. Ajoutez la menthe et laissez refroidir.
    4. Cette sauce anglaise, de vinaigre à la menthe, est parfaite avec un gigot d’agneau.
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