Ingrédients
- 5 feuilles de brick
- 150 g de chèvre frais
- 50 g d'abricots secs
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe de ciboulette
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- PRÉPARATION Croustillants au chèvre et aux abricots
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C. Dans un robot, hachez finement les abricots, puis l'oignon.
- Badigeonnez chaque feuille de brick d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau. Coupez-les en quatre triangles. Déposez un peu de préparation sur le bord le plus large
- Roulez pour former un cigare. Placez les cigares sur la plaque du four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
- Faites dorer au four 5 minutes. Dégustez-les immédiatement.
