OVsoupe potage

Aigue Bulide

OVsoupe potage doudou13ans - 2 décembre 2019 0

Aigue Bulide 25 cl d'eau2 gousses d'ail1 feuille de laurier2 brins de sauge1 demi oignondes croûtons de pain secs Mettre à bouillir l'eau, ajouter les gousses d'ail, l'oignon découpé en petits morceaux, les...

Velouté de haricots tarbais, fondue de poireaux au confit de poule, foie gras de...

OVsoupe potage admin8541 - 27 février 2019 0

Velouté de haricots tarbais, fondue de poireaux au confit de poule, foie gras de canard du Sud-Ouest poêlé 500 g de haricots tarbais Label rouge2 cuisses de poulet confites1 pied de veau200...

Velouté d’artichauts

Shepherd’s pie (hachis Parmentier irlandais)

Guiness Pie (tourte à la viande et bière irlandaise)

Ragoût à l’irlandaise

Sauce andalouse

Sauce bulgare

Sauce cumberland

Sauce à la menthe à l’ anglaise

Sauce djoumgblé au poisson fumé et aux crevettes

Quiche à la courge bleue de Hongrie et choux frisé

Haricots verts au paprika

Patates lemonates (Pommes de terre au citron, feta et menthe)

Spanakorizo (épinards à la grecque)

Féta Saganaki

Boulettes de viande araignées

Pinata cake aux M&M’s

Gâteau de bonbons

Spaghettis de courgettes, sauce à la viande

Guacamole pieuvre

Colcannon (plat irlandais)

Purée de fenouil

Délice de légumes

Purée de Tapioca

Le lexique de la cuisine

La cuisson

Tableau de conversion

Thermostat du four

Les ingrédients

Aigue Bulide

Velouté de haricots tarbais, fondue de poireaux au confit de poule, foie gras de...