Soupe froide de radis

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Type de plat: Soupe
Cuisine: Française
Temps de préparation: 10 minutes
Temps total: 1 heure 10 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 1 botte de radis
  • 1 yaourt brassé
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel poivre

Instructions

  • Nettoyer les radis, couper en rondelles, mixer les puis ajouter le yaourt, le sel, le poivre et l'huile d'olive et mixer encore pendant 30 secondes.
  • Laisser au frais au moins 1 heure.