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Langogne
dimanche, 04-Déc-2022 13:59:36 CET

Welsh cinnamon cake (gâteaux gallois à la cannelle)

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Welsh cinnamon cake (gâteaux gallois à la cannelle) 225 grammes de farine85 grammes de sucre semoule1/2 cuillère à café de cannelle en poudre1/2 cuillère à café de levure chimique100 grammes de beurre20...

Fruit cake

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Fruit cake 150 grammes de beurre mou150 grammes de sucre glace3 œufs250 grammes de farine T451/2 sachet de levure chimique1 orange non traitée160 grammes de raisins (noirs et blonds)30 grammes d'ananas sec30...

Haslet

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Haslet 500 grammes de porc haché300 grammes de saucisse1 oignon150 grammes de chapelure fraîche1 pincée de piment en poudre2 feuilles de sauge½ cuillères à café de poivre noir½ cuillère à...

Thick bacon slices and potatoes (bacon et pommes de terre au four)

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Thick bacon slices and potatoes (bacon et pommes de terre au four) 2 grosses pommes de terre1 cuillère à café de sel1/4 cuillère à café de poivre noir moulu8 lanières de bacon...

Poached salmon with mint yogurt sauce (saumon poché avec sauce au yogourt à la...

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Poached salmon with mint yogurt sauce (saumon poché avec sauce au yogourt à la menthe) 6 filets de saumon avec la peau1 yogourt nature au lait entier1/4 tasse de tahini (crème de...

Spiced parsnip and apple soup (Soupe au panais et aux pommes )

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Spiced parsnip and apple soup (Soupe au panais et aux pommes ) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge5 panais1 oignon3 gousses d'ail4 tasses de bouillon de poulet faible en sodium1...

Broths and Cawl (ragoût Gallois)

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Broths and Cawl (ragoût Gallois) 1 cuillère à soupe de saindoux2 oignons1 rutabaga moyen4 grosses carottes4 poireaux450 grammes de poitrine de bœuf450 grammes de bacon fumé1 feuille de laurier1 branche de thym450...

Pancakes aux pépites de chocolat

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Pancakes aux pépites de chocolat 160 grammes de farine1 petite cuillère à soupe de levure chimique1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire40 grammes de beurre demi-sel1 œuf2 cuillères...

Potée d’agneau du Pays de Galles aux épinards et petits pois

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Potée d’agneau du Pays de Galles aux épinards et petits pois 50 grammes d'épaule d'agneauHuile d'olive1 oignon450 ml de fond d'agneau2 carottesHerbes fraîches: (thym ou romarin)200 feuilles grammes ded'épinards200 grammes de petits...

Bara brith (cake au thé)

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Bara brith (cake au thé) 350 grammes de farine avec levure incorporée220 grammes de raisins secs170 grammes de sucre roux50 grammes de beurre300 ml d'eau3 sachets de thé noir1 cuillère à café...