Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 2 oeufs
- 200 ml de crème fraîche
- 150 g à 200de lardons
- 100 g De gruyère râpé
- 1/2 oignon
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 200°c. Dans un plat à tarte, mettre la pâte. Hacher le fromage.
- Couper en morceaux les lardons et l'oignon et les faire cuire avec le beurre. Laisser refroidir.
- Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème fraîche et le fromage. Saler et poivrer.
- Verser d'abord les lardons et l'oignon sur la pâte puis la préparation, tout doucement.
- Pour finir Laisser cuire au four pendant 40 à 50 minutes (selon le four).
