Ingrédients
- 3 dl navet nouveau
- 2 de crème liquide ou du fromage blanc
- 1 - panure (ou 3 biscottes écrasées au
- 3 de crème légère épaisse
- 1 Tabasco si vous aimez bien épicé
- 1/2 cuillère à café de coriandre en poudre
- de Pomme de terre
Instructions
- Mélangez les jaunes d’œufs avec le sel, le poivre, le jus de citron, le vinaigre et la moutarde.
- Incorporez progressivement L’huile en filets.
- Fouettez de façon à obtenir la consistance d'une mayonnaise onctueuse.
- Ajoutez l'ail et réserver au réfrigérateur juscju'au moment de servir.
