

Ingrédients
- 3 œufs
- 3 cuillères à soupe de margarine
- 3 verres de sucre
- 6 cuillères à soupe de noix de coco râpée
- 4 cuillères à soupe de farine de blé
- 1 verre et demi de semoule de maïs
- 1 cuillère à café de poudre à pâte royale
- 3 verres de lait
Instructions
- Battre la margarine avec les œufs, le sucre et 1 tasse de lait dans le mélangeur.
- Mettre dans saladier et ajouter les autres ingrédients et bien mélanger
- Cuire dans moule beurré pendant 40 minutes