Ingrédients
- 25 grammes de maizena
- 1 sachet de sucre vanillé
- 40 grammes de sucre
- 300 grammes de fruits rouges frais ou surgelés
Instructions
- Mettez les fruits rouges dans une casserole avec les sucres et 3 cuillères à soupe d'eau et faites mijoter les fruits à feu doux pendant une quinzaine de minutes.
- Mélangez la maïzena avec un peu d'eau avant de l'ajouter à la compote de fruits rouges.
- Laissez épaissir pendant quelques minutes puis laissez refroidir à température ambiante puis réservez au frais jusqu'au moment de servir.
