Ingrédients
- 750 grammes de songes
- 1 boite de lait concentré sucré
- 1 pincée de vanille en poudre
- 2 oeufs
- 100 grammes de beurre mou
- 20 cl de rhum
Instructions
- Peler et couper les songes en cubes.
- Dans une marmite, couvrir d’eau et cuire jusqu'à ce que les morceaux soient tendres.
- Passer au presse-légumes et incorporer le lait concentré, les œufs un à un, le beurre mou, la vanille et le rhum.
- Remplir un moule à manqué et cuire pendant 1 heure à 165°C.
