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Langogne
jeudi, 25-Avr-2024 03:35:42 CEST

Conchiglioni farcis, fromage, crevettes et tomates cerises

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Conchiglioni farcis, fromage, crevettes et tomates cerises 250 grammes de conchiglioni15 crevettes cuites250 grammes de tomates cerise100 grammes de fromage blanc2 branches de basilic1 cuillère à soupe d'Huile d'olive1 citron vertFleur de...

Tarte aux asperges et à la ricotta

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Tarte aux asperges et à la ricotta 1 pâte brisée prête à l’emploi250 g de ricotta2 oeufs10 cl de lait250 g d’asperges vertesBouquet de coriandre ou de cerfeuilSel et poivre du moulin Préchauffer...

Escalope milanaise

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Escalope milanaise 4 escalopes de veau200 g de chapelureparmesan râpé2 oeufsfarineBeurrecitronSel et poivre Préparer 3 assiettes. L'une avec de la farine. Une deuxième avec les oeufs battus en omelette avec une cuillère à...

Bar à la livournaise

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BAR A LA LIVOURNAISE 1 1kg 500 bar 5 à 6 tomates3 oignons moyens1 gousse d'ail5 cuillerées à soupe d'huileDu sel du poivre, du persil,et de la chapelure Préparez une fondue de tomates....

Calzone au saumon

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CALZONE AU SAUMON 300 g de haricots tarbais Label rouge4 tranches d’huile d’olive vierge extra4 - 1/4 de piment antillais (çà représente 1100 g de purée de tomates4 pied de veau200 g...

Tagliatelles aromatisées au cacao

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Tagliatelles aromatisées au cacao (pâtes au chocolat) 1 un peu de crème fraîche liquide5 Cuillères à soupe poignée dede roquette1 Cuillère à soupe Pour la pâte à beignet :Un bouquet de fleurs...

Pâtes aux légumes

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Pâtes aux légumes 200 g de noix de coco en poudre1 reblochon ou plus si on est gourmand2 de haricots verts2 foie gras de canard cru1 Poivre 5 baies du moulin1 Pour...

Côtes d’agneau en croûte de Gremolata

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Côtes d'agneau en croûte de Gremolata Pour la viande8 côtes d'agneau16 petites tomates2 branches de thym1 Cuillère à soupe D'huile d'oliveSel, poivrePour la Gremolata au citron confit :2 gousses d'ail2 Cuillères à...