Ingrédients
- 16 petits navets fanes
- 5 cuillères à soupe de miel de mille fleurs
- 50 grammes de beurre
- Sel fin
- Poivre blanc moulu
Instructions
- Éplucher les navets, les faire cuire à la vapeur environ 5 minutes à la cocotte-minute.
- Préchauffer le four à 200°C ou th 7.
- Disposer les navets dans un plat à gratin, saler, et poivrer, ajouter une noix de beurre.
- Les recouvrir de miel à doser selon le goût.
- Mettre à four très chaud, et surveiller la cuisson.
- Les navets doivent être bien imbibés de sirop de miel. les retourner en cours de cuisson, ils auront un aspect caramélisé.
