Ingrédients
- 4 pommes
- 1 pâte brisée
- 35 g de beurre
- 40 g de sucre en poudre
- 1 œuf
Instructions
- Étalez la pâte brisée et découpez 4 grands carrés. Réservez.
- Pelez les pommes et évidez-les. Glissez un peu de beurre et de sucre en poudre dans chacune d'entre elles.
- Enveloppez les pommes farcies dans un carré de pâte brisée.
- Fouettez l'œuf dans un petit récipient., dorez chacun des douillons avec l'œuf. Disposez-les sur une plaque. Enfournez pendant 40 min. (four préchauffé à 175°C).
