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Langogne
samedi, 01-Oct-2022 23:55:04 CEST

Pain d’chien

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Pain d’chien 500 g de pain rassis1 litre de lait150 grammes de sucre de vergeoise ou de cassonade3 œufsUn peu de beurre pour le moule2 poignées de raisins secs1 verre de rhum Faire...

Flan à la chicorée

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Flan à la chicorée 3/4 de litre de lait4 œufs150 g de sucre semoule5 cl d’extrait de chicorée20 cl de crème fleurette70 g de chicorée en grain Versez le lait chaud mais...

Madeleines de Commercy

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Madeleines de Commercy 150 grammes de farine 55 tamisée150 grammes de sucre en poudre150 grammes de beurre5 œufs Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux.Mélanger le beurre fondu avec le...

Fraises et framboises en gelée de champagne

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Fraises et framboises en gelée de champagne 150 grammes de fraises150 grammes de framboises100 grammes de sucre semoule300 grammes de gelée de champagne6 à 8 cuillerées de gelée de framboises8 feuilles de...

Gâteau au chocolat de Metz

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Gâteau au chocolat de Metz 200 grammes de chocolat noir1 cuillère à soupe de café soluble150 grammes de beurre150 grammes de sucre en poudre2 cuillères à soupe de farine tamisée100 grammes de...

Babka rumowa

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Babka rumowa 250 grammes de farine tamisée1 sachet de levure de boulanger3 grammes de sel30 grammes de sucre semoule5 cl de lait entier2 œufs extra frais100 grammes de beurre100 grammes de raisins...

Linzer torte

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Linzer torte 150 g de farine80 g de sucre150 g de beurre2 œufs durs1 blanc d’œuf cru125 g de noix ou noisettes hachées1 c. à café de cacao en poudre1 clou de...

Osterlammele

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Osterlammele 2 œufs100 grammes de sucre1 paquet de sucre vanille75 grammes de farine50 grammes de fécule1 cuillère à café de levure chimiqueSucre glace Préchauffer le four à 175°C th 6.Battre les jaunes d'oeufs...

Galette alsacienne aux pommes vertes

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Galette alsacienne aux pommes vertes 125 grammes de beurre125 grammes de cassonade250 grammes de farine tamisée4 belles pommes1/2 sachet de levure1 sachet de sucre vanillé Verser dans un saladier la farine, la levure...

Zimt bredelé

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Zimt bredelé 125 grammes de beurre125 grammes de sucre roux2 œufs2 cuillerées à café de cannelle1 pincée de sel250 grammes de farine tamisée Préchauffer le four sur Thermostat 6 ou 180°C. Battre le...